Brownie
- Ca. 20 personer
- Chokoladefyldt brownie fra Aamanns Frokostordning.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Dejen
Ovnen tændes på 175 grader.
Æg, sukker og vanilje piskes sammen til det er hvidt og luftigt. Mørk chokolade smeltes i et vandbad.
De resterende ingredienser røres grundigt sammen til en tyk dej.
Vend forsigtigt æggemassen i dejen og derefter den smeltede chokolade.
Bagning
Kom dejen i en smurt bradepande eller i en bradepande med bagepapir og bag midt i ovnen i 30-40 min. Tiden afhænger af ovnen samt af hvordan man ønsker kagen, som helst skal være klæg i midten.
Kagen køles ned inden servering.
Velbekomme!
Se de mange andre lækre opskrifter fra Aamanns
- Alle opskrifter
- Smørrebrød
- Hovedretter
- Grønne opskrifter
- Fisk og skaldyr
- Salat
- Tilbehør
- Sylt
- Sødt
- Jul
- Snaps
Aamanns Nyhedsbrev
Få lækre opskrifter, seneste nyt fra restauranterne, updates fra Adams køkken, gode tilbud og konkurrencer 🌾
Det økologiske spisemærke i sølv
Med et ønske om at tage sin virksomhed i en endnu mere bæredygtig retning har Adam Aamann fået økologicertificeret store dele af sine forretninger med en økologiprocent på 60-90 %. Dermed skærper Adam Aamann den kurs, han har navigeret efter siden åbningen af Aamanns Deli & Take Away i 2006.
