På denne side kan du læse om:

Julefest med Aamanns

DEN STORE JULEFEST HOS AAMANNS KØKKEN & EVENT

Vi pynter juletræet, skruer op for julestemningen og byder jer velkommen ind i varmen.

Med godt værtskab og velsmag i fokus står vores dedikerede personale i Aamanns Køkken klar til at tage imod dig og dine gæster.

Vi gør vores allerbedste for at sikre, at I får lige præcis den julefest, I drømmer om. Aamanns Køkken på Refshaleøen kan huse den store julemiddag eller fest for selskaber på 40-200 gæster.

Se vores pakker for et skræddersyet
event – læs mere her

Du kan også kontakte vores dygtige eventteam op [email protected] og +4520805200

9

Julefrokost fra Aamanns Deli & Takeaway 2023

JUlefrokost som take away 

Julen er tid til forkælelse og nærvær – og naturligvis god mad og drikke. Vi tilbyder vores 7 retters julemenu, som også fås vegetarisk, helt ned til 4 kuverter. Husk at bestille med 3 dages varsel. 

Du kan læse mere her
og
bestille julefrokost som take away her

 

AAMANNS JULEFAVORITTER

Hvis julefrokosten skal stå på smørrebrød har vi sammensat to smørrebrødsmenuer bestående af 3 stk. smørrebrød og risalamande. Her gælder ikke noget minimums antal.

Kan bestilles fra d. 15 november

Julefrokost på vores restauranter

JUL HOS AAMANNS GENBO  

I november og december byder vi på Genbos Julefrokost, hvor vi her serverer en menu i 3 serveringer med blandt andet koldrøget islandsk laks, smørstegt rødspætte og risalamande. Til aften serverer vi Genbos Julemiddag med 6 retter, naturligvis med nogle af julens velkendte smage.

Book bord her

 

Genbos Julefrokost
3 små smørrebrød
Gammeldags modnet sild
Koldrøget islandsk laks
Braiseret grisebryst med sennepscreme

Smørstegt rødspætte
med grov rodfrugtsremoulade

Risalamande med letristede mandler,
vanilje og kirsebærsauce med portvin

Kr. 395

Genbos Julemiddag
6 små retter i 2 serveringer
nogle til deling family-style

Risalamande med letristede mandler,
vanilje og kirsebærsauce med portvin

Kr. 475

Øl & snapsemenu
Smagning af 3 snaps
og 1 stor valgfri øl

Kr. 205

Vi glæder os til at se dig til julehygge hos
Aamanns Genbo i Carlsberg Byen!

DSC06858 © blank space studio

STORSLÅET UDSIGT HOS AAMANNS REPLIK

Julemenuen hos Aamanns Replik tager udgangspunkt i julens skønne råvarer og retter.
I år tilbyder vi både Repliks 7-retters julefrokost, vores særlige julesmørrebrødsmenu, og om aftenen serverer vi en 9-retters menu med fokus på julesmagen.

Book bord her

Replik julefrokost menu
Vores særlige menu med 7 retter, i tre serveringer, 
nogle til deling ”Family Style”. 

Karrysild, æble, æg, purløg 

Små kartofler, syltede 
og ristede løg, karse 

Håndpillede rejer, rosenkål, 
citrongræs, dild 

Islandsk laks, syltede
agurker, fennikel, dild 

Smørstegt og paneret rødspætte, 
kål- og rodfrugtremoulade, citron 
 
Flæskesteg, solbær,
svesker, rødkål, kartofler 
 
Risalamande 
Kr. 575 

Smørrebrødsmenu
Menu med tre smørrebrød
i én servering 

Små kartofler 
Islandsk laks 
Hønsesalat 
 
Risalamande 

Kr. 450

9-Retters julemenu
Menuen inkluderer brød og smør samt
mineralvand med og uden kulsyre 

Solsikkekernehummus,
rugbrødschips 

Strandkrabbe-bisque med
torsk og jordskokker 
 
Tærte, ost, timian 

Laks, rugbrød,
agurk, peberrod 

Vanbakelse, rejer,
purløg, citron 

Krogmodnet oksetatar,
rødbede, sennep, julesalat 

Krokette, kartoffel,
røget skinke 
 
Farseret andebryst, nødder,
svesker, rødkål, kartofler 
 
Appelsinmousse, mandler,
brunkage biscotti 

Kr. 595

Ønsker du at booke til et større selskab på +20 gæster, så kontakt os på [email protected] 

JUL HOS AAMANNS 1921

I vores smukke restaurant midt i det gamle København serverer vi Michelin-anbefalet smørrebrød til frokost og klassiske danske retter med international kant til aften. Fra midt november og december måned er menuen inspireret af julens højtid.

Book bord her

1921 Frokost menu 
Vores særlige menu med  8 retter, i tre serveringer. 
Nogle til deling ’Family Style’

Seks mindre retter på fad
Tre af vores autentiske sild,
 serveret med créme fraiche, sprøde løg

Islandsk koldrøget laks med
syltede sennepsfrø, julesalad,
peberrod og pastinak

Håndpillede rejer, 
citronmayonnaise og purløg

Smørstegt og paneret rødspætte,
kål- og rodfrugtremoulade, citron 
 
Farseret andebryst, svampe,
svesker, karameliserede rødbeder, sauce

Risalamande med
mandler og kirsebærsauce

Kr. 625

Smørrebrødsmenu
Menu med tre smørrebrød
og en dessert, i to serveringer.

Karrysild 
med creme fraiche og løg

Knoldselleri og hasselnødder
med ristet gær, syltede løg

Kyllingesalat, svampe,
purløg, bacon

Risalamande med
mandler og kirsebærsauce

Kr. 465

Aften-tastingmenu
10 retter i 5 serveringer – 
nogle til deling family style

Kr. 750 

Er I et større selskab? 

På Aamanns 1921 kan vi tilbyde private dining i vores hyggelige lokale i underetagen med plads til op til 40 gæster.

Kontakt os på [email protected] for at høre mere.

Gavekort og gaveideer

GAVEN DER ALDRIG SKAL BYTTES

GAVEKORT
Gavekort til en af Aamanns restauranter – vi tilbyder salg af gavekort i vores webshop her 

Ved større indkøb af gavekort (f.eks. som firmajulegaver) kontakt venligst vores salgsafdeling på [email protected] eller tlf. 20805200  


AAMANNS BOTANICAL SENSES
Luksuriøse sæber og lotion fra Aamanns Botanical Senses som Indeholder velduftende æteriske olier, som beroliger, plejer og blødgør huden. Den perfekte jule, mandel eller værtindegave. Aamanns Botanical Senses kan købes på alle Aamanns restauranter og i vores webshop her

 

 

Nytår hos Aamanns

NYTÅR HOS AAMANNS REPLIK

Gør årets sidste aften til et gastronomisk højdepunkt  

Se dronningens nytårstale hos Aamanns Replik efterfulgt af en 10 retters menu! I år kan du smide forklædet og skrue ned for køkkenstressen, når vi byder indenfor til Dronningen Nytårstale på storskærm efterfulgt af en 10 retters nytårsmenu i fire serveringer.

Slut året af med Københavns bedste udsigt
hos Aamanns Replik  Mere information følger

 

DSC03093 © blank space studio
Jul hos Aamanns

NYTÅR HOS AAMANNS 1921

Nytårsaften hos Aamanns 1921 betyder ren forkælelse.  

Vi gør årets sidste aften til en gastronomisk højdespringer og serverer en 10-retters menu med bl.a. kaviar, østers og hummer, nytårstorsk og dry-aged ribeye og en fuldfed chokoladetærte til dessert. Selvfølgelig serveret med gode vine, Champagne og kransekage.

Slut året af i hjertet af København 
hos Aamanns 1921 – Mere information følger