Østerbro
Nyd smørrebrød i uformelle omgivelser, eller tag det med videre. Det økologiske spisemærke i sølv.
Takeaway
Udover vores Deli og Takeaway der ligger i Carlsberg Byen, er det her du kan afhente din mad, hvis du har bestilt i vores webshop.
Du kan bestille vores mad til afhentning eller levering i storkøbenhavn alle ugens dage.
Vi pakker alt vores smørrebrød i de FSC-godkendte æsker, vi selv har designet, så de passer perfekt til vores mad. Æskerne er lavet af et ekstra kraftigt papirmateriale med skillevægge mellem hvert stykke, således smørrebrødet altid står skarpt og adskilt, når det kommer frem.
Spisested
Aamanns Deli og Takeaway på Østerbro er vores oprindelige spisested fra 2006. Besøg delien til en hurtig og uformel frokost. Designet er lyst og stilrent og møblerne er håndlavede af massivt egetræ. Vi har et lille udvalg af håndlavede øl, sodavand og vores egne snapse. Det er desværre ikke muligt at reservere bord i Aamanns Deli og Takeaway, men du er altid velkommen til at komme forbi og se om der skulle være et bord ledigt.
Åbningstidspunktet kan variere alt efter hvor travlt vi har, men vi vil typisk holde åbent fra kl. 13.00 for spisende gæster.
Ønsker du at være sikker på, at der er et ledigt bord henviser vi til vores øvrige restauranter, Aamanns 1921 i København K, Aamanns Replik der ligger i Skuespilhuset eller Aamanns Genbo i Carslberg Byen.
Økologi
Vi har siden 2019 kunne bryste os med Det Økologiske Spisemærke i sølv, hvilket betyder, vi bruger mellem 60-90% økologiske råvarer i vores køkken.
Smørrebrød til fødselsdag, reception eller private fester?
Har du brug for smørrebrød til en større begivenhed?
Læs mere om smørrebrød fra østerbro her eller kontakt vores Customer Care på [email protected] eller tlf. +45 20805200.
Menukort
-
Smørrebrød
SMØRREBRØD Vi anbefaler 3 stykker pr. person Grønt
Rødbedeostecreme, rødbeder, æbler, forårsløg
og ristede boghvedekerner74,- Kartoffel røget mayonnaise, syltede løg,
radiser, sprød kartoffel og purløg74,- Avocado citroncreme, syltede
salatløg, kål og rugchips74,- Fisk & Skaldyr
Gammeldags modnede sildcremet rødbedesalat med cremefraiche,
æg, peberrod og boghvedekerner74,- Økologiske æg med håndpillede rejer med estragonemulsion, rå og syltet fennikel,
dild og sprødt kyllingeskin74,- Koldrøget islandsk laks purløgsmayonnaise, æbler, glaskål,
syltede løg, frisée og rugkrummer84,- Kød
Hønsesalathonning, sennep, citron, selleri,
æbler, hjertesalat og sprødt kyllingeskind79,- Braiseret grisebryst sennepscreme, bagte og syltede
rabarber, citrontimian og flæskesvær74,- Roastbeef bearnaisecreme, syltede agurker,
svampe, sprød kartoffel og timian79,- Rørt oksetatar løvstikkemayonnaise, syltede rødbeder,
glaskål og ristede hasselnødder79,- LUNT SMØRREBRØD Håndpillede rejer på surdejsbrød, kryddermayonnaise,
syltede salatløg og urter165,- Smørstegt rødspætte rodfrugtremoulade, syltede rødløg og urter 144,- Smørstegt rødspætte med rejer selleri, bagt hvidløg, syltede rødløg og urter 159,- Hønsesalat
på smørristet surdejsbrød med syltede
rødløg, baconcrumble og urter
130,-
Svampepâte
belugalinser, syltede rødbeder,
stegte løg og ristede hasselnødder
109,- Leverpostej stegte svampe, bacon,
balsamico, syltede rødbeder og urter109,- Frikadeller af kalv og flæsk med kartoffelsalat af rygeost og syltede agurker 109,- MENUER Forårsfavoritter smørstegt rødspætte kartoffel hønsesalat rabarbertrifli 345,- Aamanns favoritter koldrøget islandsk laks hønsesalat roastbeef 225,- Grønne favoritter avocado kartoffel rødbede 225,- Alt smørrebrød serveres på Aamanns økologiske maltrugbrød som er bagt med rug fra Østagergaard og mask fra Herslev Bryghus. -
Dessert og ost
DESSERT OG OST Rabarbertrifli mascarponecreme, vanilje og ladyfingers 60,- Mandelkage med vaniljecreme
vanilje og ladyfingers
60,- Chokolademousse 60% Valrhona Oriado chokolade og rå kakaonibs 60,- Vesterhavsost appelsin -og vanilje marmelade,
ristede mandler og kørvel74,- Spørg os om allergener.
Vi tager forbehold for ændringer i menuen -
Drikkevarer
ØKOLOGISKE ØL – 33CL India Pale Ale, Aamanns/Herslev, 7,3% Kastanje brown ale, Herslev, 5,6% Hvedeøl, Herslev, 5% Pilsner, Herslev, 5,5% Landøl, Herslev, 2,7% Under solen, Herslev, 0,5% Biére Sans Biére, Herslev, 0,5% 65,- AAMANNS SNAPSE Sæsonens varianter, 3 cl 55,- Snapsebræt – smag 4 af vores snapse 145,- VIN – 750ml./500ml. Hvidvin – riesling – St. Antony, 11,50% Rødvin – sangiovese, barbera, sagrantino – Di Filippo, 14,50% 295,-/ 200,- Vin pr. glas 85,- ØKOLOGISK SAFT, SODAVAND & VAND Sodavand fra Depanneur – 27,5 CL sportivo, aranciata rossa, limonata, chinotto 40,- Lemonade fra Rebæl – 25 CL citronlemonade, ferskeniste, æblemost 40,- Aamanns kildevand – 50 CL med eller uden brus 25,-
Adresse
Øster Farimagsgade 10
2100 København Ø
Åbningstider
take-away
Mandag-Søndag
10.30-19.30
Vi holder åbent som normalt hele Påsken 2023.