Deli & Takeaway | Økologisk og bæredygtigt

Nyd smørrebrød i uformelle og afslappede omgivelser, eller tag det med videre. Det økologiske spisemærke i sølv.

Takeaway
Det er her du afhenter din mad, hvis du har bestilt i vores webshop.
Du kan bestille vores mad til afhentning eller levering i storkøbenhavn alle ugens dage.
Vi pakker alt vores smørrebrød i de FSC-godkendte æsker, vi selv har designet, så de passer perfekt til vores mad. Æskerne er lavet af et ekstra kraftigt papirmateriale med skillevægge mellem hvert stykke, således smørrebrødet altid står skarpt og adskilt, når det kommer frem.

Spisested
Aamanns Deli og Takeaway er vores oprindelige spisested fra 2006. Besøg delien til en hurtig og uformel frokost på Østerbro. Designet er lyst og stilrent og møblerne er håndlavede af massivt egetræ. Vi har et lille udvalg af håndlavede øl, sodavand og vores egen snaps.

Økologi
Vi har siden 2019 kunne bryste os med Det Økologiske Spisemærke i sølv, hvilket betyder, vi bruger mellem 60-90% økologiske råvarer i vores køkken.

Smørrebrød til fødselsdag, reception eller private fester?
Har du brug for smørrebrød til en større begivenhed? Kontakt vores Customer Care på [email protected] eller tlf. +45 20805200

Menukort

SMØRREBRØD
Vi anbefaler 3 stykker pr. person
Hos os 70,- / Take away 65,- pr. stk.

AVOCADO
med purløgscreme, glaskål, syltede salatløg og rugchips

KARTOFFEL
med røget mayonnaise, syltede løg, radiser, sort peber og kartoffelchips

HØNSELØS HØNSESALAT
cremet salat af stegte østershatte, bagt hvidløg, citron, syltede løg og sprød kartoffel

ØKOLOGISKE ÆG
med håndpillede rejer, estragonmayonnaise, syltet fennikel og ristede mandler

GAMMELDAGS MODNEDE SILD
med friskost, knoldselleri, æbler, rødløg, peberrod og ristede hasselnødder

KOLDRØGET ISLANDSK LAKS
med rygeostcreme, syltede agurker, bladselleri og rugkrummer

HØNSESALAT
med honning, sennep, selleri, æbler, hjertesalat og sprødt kyllingeskind

BRAISERET GRISEBRYST
med sennepscreme, løgkompot, syltede rødløg og baconcrumble

GRILLET OKSETYNDSTEG
med rodfrugtremoulade, skrabet peberrod og sprøde løg

OKSETATAR
med løvstikkemayonnaise, syltede rødbeder, blomkålpickles, kapers, forårsløg og friteret kartoffel

BERNSTEIN GRUBE
med appelsin- og vaniljemarmelade og ristede mandler

BLÅ KORNBLOMST
med pære- og sennepsrelish og ristede boghvedekerner


LUNT SMØRREBRØD

SMØRSTEGT PANERET RØDSPÆTTE
med rodfrugtremoulade, syltede rødløg, citron og krydderurter
135,- / 125,-

LEVERPOSTEJ
med stegte svampe, løg, bacon, syltede rødbeder og krydderurter
115,- / 95,-

FRIKADELLER AF KALV OG FLÆSK
med cremet kartoffelsalat, radiser, syltede agurker og krydderurter
115,- / 95,-


*Alt smørrebrød serveres på Aamanns økologiske maltrugbrød bagt med mask fra Herslev Bryghus.*

KAFFE & KAGE

KAFFE & KAGE
70,-

STEMPELKAFFE
Pr. person 35,-

TE
Sort, grøn eller chai
Pr. person 35,-

KAGE / DESSERT

RISALAMANDE
55,-

TRIFLI
med Belle De Boscop æbler, mascarpone, vanilje og ladyfinger
55,-

CHOKOLADEMOUSSE
af økologisk Valrhona Oriado 60% chokolade
55,-

MANDELKAGE
med vaniljecreme
55,-


Spørg os om allergener. Vi tager forbehold for ændringer i menuen

DRIKKEVARER

Øl, økologiske – 33 CL
65,-

India Pale Ale, Aamanns, 7,3%
India dark ale, Herslev, 6,2%
Hvedeøl, Herslev, 5%
Pilsner, Herslev, 5,5%
Landøl, Herslev, 2,7%
Hop on, Herslev, 0,5%
Brown ale, Svaneke 0,5%

HJEMMELAVET SNAPS
Spørg efter dagens udvalg

Sæsonens varianter, 3 CL
55,-

Snapsebræt - smag 4 af vores snaps
145,-

VIN

*Hvidvin*
Grechetto
Di Filippo, Umbria, Italien, Økologisk
85,- / 325,-

*Rødvin*
Côtes du Rhône
Domaine des Chanssaud, Frankrig, Økologisk
80,- / 295,-

*Rosé*
Côtes du Rhône
Domaine des Chanssaud, Frankrig, Økologisk
85,- / 325,-


SAFT, SODAVAND & LEMONADE

Hjemmelavet kirsebærjuice – 45 CL / 75 CL
45,- / 60,-

Økologisk naturfrisk most - 27,5 CL
Hyldeblomst, rabarber, æble, ingefær
35,-

Økologisk naturfrisk sodavand – 25 CL
Cola, hyldebrus, hindbærbrus, ginger ale
30,-

Aamanns drikkevand - 50 CL
med eller uden brus
25,-

Nyd smørrebrød i uformelle og afslappede omgivelser, eller tag det med videre. Det økologiske spisemærke i sølv.

Adresse

Øster Farimagsgade 10
2100 København Ø

Åbningstider

Frokost

Mandag-Søndag
12.00-17.30

Åbent for takeaway fra 11.00

Aften

Mandag-Søndag
17.30-20.00

sidste bestilling kl. 19.00

Reserver bord på Take Away

Aamanns Nyhedsbrev

Få lækre opskrifter, seneste nyt fra restauranterne, updates fra Adams køkken, gode tilbud og konkurrencer.

Det økologiske spisemærke i sølv

Med et ønske om at tage sin virksomhed i en endnu mere bæredygtig retning har Adam Aamann fået økologicertificeret store dele af sine forretninger med en økologiprocent på 60-90 %. Dermed skærper Adam Aamann den kurs, han har navigeret efter siden åbningen af Aamanns Deli & Take Away i 2006.