Takeaway
Det er her du afhenter din mad, hvis du har bestilt i vores webshop.
Du kan bestille vores mad til afhentning eller levering i storkøbenhavn alle ugens dage.
Vi pakker alt vores smørrebrød i de FSC-godkendte æsker, vi selv har designet, så de passer perfekt til vores mad. Æskerne er lavet af et ekstra kraftigt papirmateriale med skillevægge mellem hvert stykke, således smørrebrødet altid står skarpt og adskilt, når det kommer frem.
Spisested
Aamanns Deli og Takeaway er vores oprindelige spisested fra 2006. Besøg delien til en hurtig og uformel frokost på Østerbro. Designet er lyst og stilrent og møblerne er håndlavede af massivt egetræ. Vi har et lille udvalg af håndlavede øl, sodavand og vores egne snapse. Det er desværre ikke muligt at reservere bord i Aamanns Deli og Takeaway, men du er altid velkommen til at komme forbi og se om der skulle være et bord ledigt.
Åbningstidspunktet kan variere alt efter hvor travlt vi har, men vi vil typisk holde åbent fra kl. 13.00 for spisende gæster.
Ønsker du at være sikker på, at der er et ledigt bord henviser vi til vores øvrige restauranter, Aamanns Etablissement, som ligger lige ved siden af, Aamanns 1921 i København K eller Aamanns Replik der ligger i Skuespilhuset.
Økologi
Vi har siden 2019 kunne bryste os med Det Økologiske Spisemærke i sølv, hvilket betyder, vi bruger mellem 60-90% økologiske råvarer i vores køkken.
Smørrebrød til fødselsdag, reception eller private fester?
Har du brug for smørrebrød til en større begivenhed?
Læs mere her eller kontakt vores Customer Care på [email protected] eller tlf. +45 20805200.
SMØRREBRØD | ||
Vi anbefaler 3 stykker pr. person | ||
AVOCADO - VEGETARISK | ||
med citroncreme, kålsalat, syltede rødløg og rugkrummer | ||
74,- | ||
KARTOFFEL - VEGETARISK | ||
med røget mayonnaise, syltede rødløg, radiser og sprød kartoffel | ||
74,- | ||
CREMET SVAMPESALAT - VEGETARISK | ||
med stegte østershatte, Karl Johan svampe, bagt hvidløg, syltede løg, hjertesalat, kål og sprød kartoffel | ||
74,- | ||
ØKOLOGISKE ÆG OG HÅNDPILLEDE REJER | ||
med estragonmayonnaise, fennikel og ristede mandler | ||
74,- | ||
GAMMELDAGS MODNEDE SILD | ||
med æggesalat, syltede løg og ristede boghvedekerner | ||
74,- | ||
KOLDRØGET ISLANDSK LAKS | ||
med peberrodscreme, råsyltede tyttebær, glaskål, endivie og rugkrummer | ||
84,- | ||
VARMRØGET LAKSESALAT | ||
med kål, hjertesalat, syltede løg og rugkrummer | ||
74,- | ||
HØNSESALAT | ||
med honning, sennep, selleri, æbler, hjertesalat og sprødt kyllingeskind | ||
79,- | ||
BRAISERET GRISEBRYST | ||
med sennepscreme, råsyltede rabarber, rabarberkompot, lang peber og flæskesvær | ||
74,- | ||
GRILLET OKSETYNDSTEG | ||
med bearnaisecreme, syltede agurker, stegte svampe og sprød kartoffel | ||
79,- | ||
OKSETATAR | ||
med løvstikkemayonnaise, syltede rødbeder, glaskål, forårsløg og hasselnød -og rugcrumble | ||
79- | ||
LUNT SMØRREBRØD | ||
HÅNDPILLEDE REJER (80G) PÅ SMØRRISTET SURDEJSBRØD | ||
med kryddermayonnaise, syltede salatløg, tomatpulver og urtesalat | ||
165,- | ||
SMØRSTEGT RØDSPÆTTE | ||
med rodfrugtremoulade, syltede rødløg, citron og urtesalat | ||
144,- | ||
SMØRSTEGT RØDSPÆTTE MED REJER | ||
med citon, selleri og dild | ||
159,- | ||
SVAMPE- OG LINSEPOSTEJ | ||
med syltede rødbeder, stegte løg, svampe og ristede hasselnødder | ||
109,- | ||
LEVERPOSTEJ | ||
med stegte svampe, bacon, balsamico, syltede rødbeder og urtesalat | ||
109,- | ||
FRIKADELLER AF KALV OG FLÆSK | ||
med cremet kartoffelsalat, radiser, syltede agurker og urtesalat | ||
109,- | ||
FAVORITTER - KAN KUN BESTILLES SOM TAKE AWAY | ||
FORÅRSFAVORITTER | ||
smørstegt paneret rødspætte | ||
hønsesalat | ||
rørt oksetatar | ||
citronfromage | ||
325,- | ||
AAMANNS FAVORITTER | ||
gammeldags modnede sild | ||
hønsesalat | ||
rørt oksetatar | ||
205,- | ||
GRØNNE FAVORITTER | ||
avocado | ||
kartoffel | ||
cremet svampesalat | ||
199,- | ||
Alt smørrebrød serveres på Aamanns økologiske maltrugbrød som er bagt med rug fra Østagergaard og mask fra Herslev Bryghus. | ||
DESSERT OG OST | ||
CITRONFROMAGE | ||
med økologiske citroner og pisket fløde | ||
60,- | ||
CHOKOLADEMOUSSE | ||
af økologisk Valrhona Oriado 60% chokolade | ||
60,- | ||
MANDELKAGE | ||
med økologisk marcipan og creme fraiche med vanilje og honning | ||
60,- | ||
LAGRET VESTERHAVSOST | ||
med appelsin- og vanilje marmelade med ristede mandler og kørvel | ||
74,- | ||
Spørg os om allergener. Vi tager forbehold for ændringer i menuen |
ØKOLOGISKE ØL - 33CL | ||
India Pale Ale, Aamanns/Herslev, 7,3% | ||
Kastanje brown ale, Herslev, 5,6% | ||
Hvedeøl, Herslev, 5% | ||
Pilsner, Herslev, 5,5% | ||
Landøl, Herslev, 2,7% | ||
Under solen, Herslev, 0,5% | ||
Brown ale, Svaneke 0,5% | ||
65,- | ||
EMPIRICAL - 33CL | ||
Empirical, can 01, 10% | ||
Empirical, can 02, 8% | ||
Empirical, can 03, 4,5% | ||
95,- | ||
AAMANNS SNAPSE | ||
Sæsonens varianter, 3 cl | ||
55,- | ||
Snapsebræt - smag 4 af vores snapse | ||
145,- | ||
VIN - 750ml. | ||
Hvidvin - riesling - St. Antony, 11,50% | ||
Rødvin - sangiovese, barbera, sagrantino - Di Filippo, 14,50% | ||
325,- | ||
Vin pr. glas | ||
85,- | ||
ØKOLOGISK SAFT, SODAVAND & VAND | ||
Økologisk naturfrisk most - 27,5 CL | ||
Hyldeblomst, rabarber, æble, ingefær | ||
35,- | ||
Økologisk naturfrisk sodavand – 25 CL | ||
Cola, hyldebrus, hindbærbrus, ginger ale | ||
30,- | ||
Aamanns drikkevand - 50 CL | ||
med eller uden brus | ||
25,- |
Mandag-Søndag
10.30-19.30
Sidste bestilling
19:00
Få lækre opskrifter, seneste nyt fra restauranterne, updates fra Adams køkken, gode tilbud og konkurrencer.
Med et ønske om at tage sin virksomhed i en endnu mere bæredygtig retning har Adam Aamann fået økologicertificeret store dele af sine forretninger med en økologiprocent på 60-90 %. Dermed skærper Adam Aamann den kurs, han har navigeret efter siden åbningen af Aamanns Deli & Take Away i 2006.