Brownie
- Ca. 20 personer
Del opskrift
- Chokoladefyldt brownie fra Aamanns Frokostordning.
Ingredienser
Brownie
4 æg
1,25 l. sukker
1,5 vaniljestang
1 tsk. Salt
0,75 dl kakao
850 g. hvedemel (sigtet)
400 g. smør
125 g. hakkede mandler
3 dl. sødmælk
300 g. mørk chokolade
Fremgangsmåde
Dejen
Ovnen tændes på 175 grader.
Æg, sukker og vanilje piskes sammen til det er hvidt og luftigt. Mørk chokolade smeltes i et vandbad.
De resterende ingredienser røres grundigt sammen til en tyk dej.
Vend forsigtigt æggemassen i dejen og derefter den smeltede chokolade.
Bagning
Kom dejen i en smurt bradepande eller i en bradepande med bagepapir og bag midt i ovnen i 30-40 min. Tiden afhænger af ovnen samt af hvordan man ønsker kagen, som helst skal være klæg i midten.
Kagen køles ned inden servering.
Velbekomme!
Se de mange andre lækre opskrifter fra Aamanns
- Alle opskrifter
- Smørrebrød
- Hovedretter
- Grønne opskrifter
- Fisk og skaldyr
- Salat
- Tilbehør
- Sylt
- Sødt
- Jul
- Snaps
Aamanns Nyhedsbrev
Tilmeld dig vores smørrebrødspost og få seneste nyt fra restauranterne, lækre opskrifter, updates fra Adams køkken, gode tilbud og konkurrencer 
Det økologiske spisemærke i sølv
