På denne side kan du læse om:
Nytårsaften hos Genboen i Carlsberg Byen
Deltag i årets sidste festlige timer! Forkæl jer selv med en eksklusiv nytårsmiddag med udsøgte retter og vine i Carlsberg Byen.
Vi lukker først kl. 23.00. Nyd den festlige stemning sammen med familie eller nære venner og gør årets sidste aften uforglemmelig.
(Vi tilbyder en særlig børnemenu til gæster under 12 år samt en grøn menu).
Brioche med kryddersmør
Østers med Champagne-mignonettegranité og dildolie
Kartoffelrösti med Havgus-espuma, sprød løg og trøffel
Terrine af svin med pistacie, løg–daddelchutney, sennep og sylt
Hummerravioli med safranbisque, fennikel og citronolie
Torsk med pil-pil-emulsion, porrefondue og urteolie
Bitre salater med blodappelsin, Comté og kandiserede pekannødder
Glaseret svinebryst med sellericreme, æblegelé og sky
Vandbakkelse med hasselnøddepraliné, pistaciecreme og citrusgelé
Nytårsaften hos Aamanns Replik + H.M. Kongens nytårstale
Deltag i årets sidste festlige timer! Forkæl jer selv med en eksklusiv nytårsmiddag med udsøgte retter og vine i Carlsberg Byen. Vi lukker først kl. 23.00. Nyd den festlige stemning sammen med familie eller nære venner og gør årets sidste aften uforglemmelig.
Nytårsmenu med 9 serveringer 750,-
(Vi tilbyder en særlig børnemenu til gæster under 12 år samt en grøn menu).
Solsikkekernehummus med rugbrødschips
Erbazzone Emiliano NV La Croix Maître Anne, Bardiau, Champagne, Frankrig
Rejetærte med yuzu og purløg
Laksetatar med avocado og chili
Vandbakkelse med svampe og estragon
Brød & smør, grillet focaccia med urtecreme
2024 Régis et Sylvain, Loire, Frankrig (Sauvignon Blanc)
Ravioli med hummer, spinat og bisque
2022 Mâcon-Loché “Longues Terres”, Bourgogne, Frankrig (Chardonnay)
Okse-ribeye med trøffelsauce, serveret med pommes dauphinoise og julesalat (vælges ved forudbestilling)
eller
Helleflynder i sauce nage, serveret med pommes dauphinoise og julesalat
2020 Barolo, Fratelli Antonio & Raimondo, Piemonte, Italien (Nebbiolo)
Chokoladekage med appelsin, kardemomme og pekannødder
2023 Moscato d’Asti “Sourgal” MG, Elio Perrone, Piemonte, Italien
Vinmenu á 5 glas – 650,-
Specialpris ved forudbestilling, 750 kr. på dagen
Nytårsaften hos Aamanns 1921 - Fuld oplevelse + H.M. Kongens nytårstale
Solsikkekernehummus, rugbrødschips
Gillardeau-østers, pære, fermenteret chilivinaigrette
NV L`Universelle Brut, Baron Albert, Champagne, Frankrig
Rådyrtatar, røget æggeblomme, ramsløgskapers
Kroket, kartoffel, guanciale Yellowtail, bergamot, purløg
2021 Aligoté, Olivier Leflaive, Bourgogne, Frankrig
Hummerravioli, spinat, bisque, safran
2022 Grüner Veltliner, Senftenberg Proidl, Kremstal, Østrig
Okseribeye, sauce bordelaise, kartofler, trøffel
2019 Rioja Reserva, Finca del Marquesado, Spanien
Chokoladetærte, valnødder, svenske blåbær, vaniljeis
2021 Sparkling Ice, æble og solbær, Cold Hand Winery, Danmark
Kransekagekonfekt & petitfour
Kaffe eller te
Vinmenu á 5 glas – 900,-
Specialpris ved forudbestilling, 1.000 kr. på dagen
Nyd en overdådig middag hos Aamanns 1921 i vores skønne lokaler i Indre By. Her behøver du heller ikke at gå glip H.M. Kongens nytårstale, for vi har sørget for storskærm til formålet for aftenens tidligere reservationer.
Herfra er det blot at læne sig tilbage og nyde en skøn 10-retters menu med den eller dem, du holder allermest af. Vi holder åbent helt til kl 23:30, hvorefter I er perfekt placeret i hjertet af København til at nyde midnatsfestivitas og fyrværkeriet over byen.Nytårsåbent hos Aamanns Deli & Takeaway
Hos Aamanns Deli & Takeaway på Østerbro har vi åbent den 31. december (nytårsaftensdag), hvis du ikke også vil stå med frokosten – vi gør det nemt (og lækkert) for dig, så du kan fokusere på nytårsmenuen.
Åbningstider:
31 dec. – 10.30-15.00
1. jan. – lukket
