Østerbro
Nyd smørrebrød i uformelle omgivelser, eller tag det med videre. Det økologiske spisemærke i sølv.
Takeaway
Udover vores Deli og Takeaway der ligger i Carlsberg Byen, er det her du kan afhente din mad, hvis du har bestilt i vores webshop. Du kan bestille vores mad til afhentning eller levering i storkøbenhavn alle ugens dage.
Vi pakker alt vores smørrebrød i de FSC-godkendte æsker, vi selv har designet, så de passer perfekt til vores smørrebrød. Æskerne er lavet af et ekstra kraftigt papirmateriale med skillevægge mellem hvert stykke, således smørrebrødet altid står flot og adskilt, når du modtager det.
Spisested
Aamanns Deli og Takeaway på Østerbro er vores oprindelige spisested fra 2006. Besøg delien til en hurtig og uformel frokost. Designet er lyst og stilrent og møblerne er håndlavede af massivt egetræ. Vi har et lille udvalg af håndlavede øl, sodavand og vores egne snapse. Det er desværre ikke muligt at reservere bord i Aamanns Deli og Takeaway, men du er altid velkommen til at komme forbi og se om der skulle være et bord ledigt.
Ønsker du at være sikker på, at der er et ledigt bord henviser vi til vores øvrige restauranter, Aamanns 1921 i København K, Aamanns Replik der ligger i Skuespilhuset eller kom forbi til Byens Bedste Smørrebrød hos Aamanns Genbo i Carslberg Byen.
Økologi
Vi har siden 2019 kunne bryste os med Det Økologiske Spisemærke i sølv, hvilket betyder, vi bruger mellem 60-90% økologiske råvarer i vores køkken.
Smørrebrød til fødselsdag, reception eller private fester?
Har du brug for smørrebrød til en større begivenhed?
Læs mere om smørrebrød fra østerbro her eller kontakt vores kundeservice på [email protected] eller tlf. +45 20805200.
Menukort
Smørrebrød Alt smørrebrød serveres på Aamanns økologiske maltrugbrød som er bagt med rug fra Østagergaard og mask fra Herslev Bryghus. Vi anbefaler 3 stykker pr. person Tomat – 75,- let bagte tomater med røget emulsion, æbler og sprøde stegte løg (VG) Kartoffel – 75,- hytteost, løvstikkeemulsion, syltede løg, asparges og radiser (V) Avocado – 75,- purløgsemulsion, syltede salatløg, kål og rugchips (VG) Gammeldags modnede sild – 75,- creme fraiche, nye kartofler, syltede sennepskorn og ristede boghvedekerner Æg og håndpillede rejer – 75,- citronmayonnaise, syltede asparges, glaskål og ristede mandler Koldrøget laks – 85,- rygeostcreme, radiser, syltede løg, fennikel og rugkrummer Hønsesalat – 80,- honning, sennep, citron, selleri, æbler, hjertesalat og sprødt kyllingeskind Rørt oksetatar – 80,- løvstikkemayonnaise, rabarber, glaskål, ristede hasselnødder og citrontimian Roastbeef – 80,- bearnaisecreme, syltede agurker, svampe og sprød kartoffelLunt smørrebrød Svampetoast – 140,- stegte svampe, Marsala, æbler, creme fraiche, citronskal og persille Håndpillede rejer – 165,- på smørristet surdejsbrød med kryddermayonnaise, syltede salatløg, tørret tomat og urter Paneret og smørstegt rødspætte – 145,- rodfrugtremoulade, syltede rødløg og urter Paneret og smørstegt rødspætte med rejesalat – 160,- selleri, grønne asparges, syltede rødløg og urter Hønsesalat – 130,- på smørristet surdejsbrød med syltede rødløg, grønne asparges, baconcrumble og urter ”Byg selv” frikadeller – 110,- af kalv og flæsk med kartoffelsalat og radiser Menuer Ost og Dessert |
Økologiske øl – 65,- India Pale Ale, Aamanns/Herslev, 7,3% Hvedeøl, Herslev, 5% Pilsner, Herslev, 5,5% Under solen, Herslev, 0,5% Aamanns snapse Sæsonens varianter – 55,- Porse – 3cl Rugbrød – 3cl Æble-Peberrod- Citron – 3cl Skovmærke – 3cl Snapsebræt – 145,-Smag 4 af vores snapseVin Hvidvin – Riesling – St. Antony, 11,50% Vin pr. glas – 85,- 75cl – 295,- 37,5cl – 200,- Rødvin – Montefalco Rosso – Di Filippo, 14,1% Økologisk saft, sodavand og vand Lemonade fra Rebæl – 40,- Aamanns kildevand – 25,- |
Adresse
Øster Farimagsgade 10
2100 København Ø
Åbningstider
take-away
Mandag-Søndag
10.30-19.30
In house
Mandag-Søndag
12.30-19.30