Kan du huske den lille trekantede sandwich på toastbrød, der typisk bestod af smøreost og agurk? De gik under navnet ‘snitter’ og var en go to, når det kom til at stille gæsternes sult til alskens arrangementer tilbage i 80’erne og 90’erne. Dengang brugte man også mere ‘alskens’… Siden da har snitten har været igennem lidt af en transformation. Den er blevet voksen og vil i dag hellere kaldes ‘en sandwich’. Og netop sandwichen har vi besluttet at kaste os over med et nyt take på, hvordan sådan en skal smøres og skæres.

Hele idéen med en sandwich – foruden at smage godt – er jo at imødekomme et mere praktisk behov. Den skal være nem at spise, uanset om du er siddende, stående eller gående. Hvis du samtidig kan få en gastronomisk oplevelse uden at få halvdelen af indholdet på skjorten, så er vi der, hvor vi skal være. Og dén sandwich synes vi er svær at finde – en sandwich som holder, hvad den lover.

I Aamanns har vi kastet os over seks forskellige varianter, som foruden at smage fantastisk kan holde sig frisk i flere timer uden at blive tør eller kedelig. Nu skal det ikke lyde som raketvidenskab, men det handler blot om at sammensætte nogle cremede komponenter, som både holder sammen på din sandwich samtidig med at den forbliver frisk og indbydende.

I første omgang vil Aamanns sandwich være forbeholdt forudbestilling med 3 timers varsel (læs mere om dette i Spørgsmål og Svar). Det vil i særdeleshed være oplagt til møder, receptioner og andre events, der skriger på en god sandwich.

Velbekomme og vi håber, at I vil tage godt imod den.