Østerbro
Nyd smørrebrød i uformelle omgivelser, eller tag det med videre. Det økologiske spisemærke i sølv.
Takeaway
Udover vores Deli og Takeaway der ligger i Carlsberg Byen, er det her du kan afhente din mad, hvis du har bestilt i vores webshop. Du kan bestille vores mad til afhentning eller levering i storkøbenhavn alle ugens dage.
Vi pakker alt vores smørrebrød i de FSC-godkendte æsker, vi selv har designet, så de passer perfekt til vores smørrebrød. Æskerne er lavet af et ekstra kraftigt papirmateriale med skillevægge mellem hvert stykke, således smørrebrødet altid står flot og adskilt, når du modtager det.
Spisested
Aamanns Deli og Takeaway på Østerbro er vores oprindelige spisested fra 2006. Besøg delien til en hurtig og uformel frokost. Designet er lyst og stilrent og møblerne er håndlavede af massivt egetræ. Vi har et lille udvalg af håndlavede øl, sodavand og vores egne snapse. Det er desværre ikke muligt at reservere bord i Aamanns Deli og Takeaway, men du er altid velkommen til at komme forbi og se om der skulle være et bord ledigt.
Ønsker du at være sikker på, at der er et ledigt bord henviser vi til vores øvrige restauranter, Aamanns 1921 i København K, Aamanns Replik der ligger i Skuespilhuset eller kom forbi til Byens Bedste Smørrebrød hos Aamanns Genbo i Carslberg Byen.
Økologi
Vi har siden 2019 kunne bryste os med Det Økologiske Spisemærke i sølv, hvilket betyder, vi bruger mellem 60-90% økologiske råvarer i vores køkken.
Smørrebrød til fødselsdag, reception eller private fester?
Har du brug for smørrebrød til en større begivenhed?
Læs mere om smørrebrød fra østerbro her eller kontakt vores kundeservice på [email protected] eller tlf. +45 20805200.
Menukort
Smørrebrød
Alt smørrebrød serveres på Aamanns økologiske maltrugbrød som er bagt med rug fra Østagergaard og mask fra Herslev Bryghus.
Vi anbefaler 3 stykker pr. personKartoffel – 75,-
røget emulsion, syltede rødløg, radiser og sprød kartoffel (VG)
Avocado – 75,-
cashew-purløgsemulsion, syltede salatløg, kål og rugchips (VG)
Rødbedetatar – 75,-
sennepsemulsion, æbler, forårsløg og ristede boghvedekerner (VG)
Gammeldags modnede sild – 75,-
karrysalat, æg, cornichoner, forårsløg og ristede boghvedekerner
Æg og håndpillede rejer – 75,-
syltede tomater, mayonnaise, fennikel, ristede mandler og karse
Koldrøget laks – 85,-
koldrøget laks med friskost, rævesovs, råsyltede tyttebær, frisésalat, rugkrummer og dild
Hønsesalat – 80,-
honning, sennep, citron, selleri, æbler, hjertesalat og sprødt kyllingeskind
Rørt oksetatar – 80,-
løvstikkemayonnaise, syltede rødbeder, glaskål og ristede hasselnødder
Roastbeef – 80,-
roastbeef med rodfrugtremoulade, peberrod, stegte løg og kørvel
Vesterhavsost – 75,-
vesterhavsost med appelsin-vaniljemarmelade, ristede mandler og kørvel (V)
Lunt smørrebrød
Svampetoast – 140,-
stegte svampe, marsala, æbler, creme fraiche, citronskal og persille (V)
Håndpillede rejer – 165,-
på smørristet surdejsbrød med tomatmayonnaise, syltede salatløg, tørret tomat og urter
Smørstegt rødspætte – 145,-
rodfrugtremoulade, syltede rødløg og urter
Smørstegt rødspætte med rejesalat – 160,-
bagt selleri, syltede salatløg, røget paprika og dild
Hønsesalat – 130,-
på smørristet surdejsbrød med syltede rødløg, bladselleri, baconcrumble og urter
”Byg selv” frikadeller – 110,-
af kalv og flæsk med syltede agurker, sennepscreme og kålskud
Menuer
Favoritterne – 345,-
rødspætte, kartoiffel, hønsesalat // tiramisu
Dem i sæson – 230,-
æg og rejer, hønsesalat, roastbeef
De grønne – 220,-
kartoffel, avocado, rødbedetatar
Sødt
Tiramisu – 60,-
mascarpone, polynesisk vanilje, ladyfingers og kaffelikør
Citronkage – 60,-
marcipan, vaniljecreme og ristede mandler
Chokolademousse – 60,-
60% Valrhona Oriado chokolade og kakaonibs
Drikkevarer
Økologiske øl – 65,-
India Pale Ale, Aamanns/Herslev, 7,3%
Hvedeøl, Herslev, 5%
Pilsner, Herslev, 5,5%
Under solen, Herslev, 0,5%
Aamanns snapse
Sæsonens varianter – 55,-
Porse – 3cl
Rugbrød – 3cl
Æble-Peberrod- Citron – 3cl
Skovmærke – 3cl
Snapsebræt – 145,-
Smag 4 af vores snapse
Vin
Hvidvin – Riesling – St. Antony, 11,50%
Vin pr. glas – 85,-
75cl – 295,-
37,5cl – 200,-
Rødvin – Montefalco Rosso – Di Filippo, 14,1%
Vin pr. glas – 85,-
75cl – 295,-
37,5cl – 200,-
Økologisk saft, sodavand og vand
Sodavand fra Depanneur – 40,-
Sparkling Rhubarb
Sparkling Apple
Aranciata Rossa
Limonata
Lemonade fra Rebæl – 40,-
Citron Lemonade
Hyldeblomst Lemonade
Fersken Iste
Æblemost
Aamanns kildevand – 25,-
Med eller uden brus
Adresse
Øster Farimagsgade 10
2100 København Ø
Åbningstider
take-away
Mandag-Søndag
10.30-19.30
In house
Mandag-Søndag12.30-19.30(Sidste bestilling 18.30)
