Bageri
Vores økologiske bageri i Carlsberg Byen på Vesterbro
I vores økologiske bageri kan du finde et lækkert udvalg af friskbagt surdejsbrød, rugbrød og kager – har du prøvet frøsnappersneglene?
Vi har øko-kaffe fra Ønsk, yoghurt med sæsonens kompot og honningristet granola, smurte surdejsboller med Aamanns salater og meget mere. Bageriet har åbent alle ugens dage fra kl 07:30-16:30.
Psst… I Carlsberg Byen finder du også vores spisehus
Aamanns Genbo, der er kåret til ‘Byens Bedste Smørrebrød 2023’
i Berlingske.
Morgenmad i weekenden
I weekenden kan du udover vores bagværk og brød også få morgenmad. Her serverer vi nemlig:
– Avocadotoast med mozzarella, små tomater og olivenolie
– Røræg med bacon, bagte tomater, urteolie og purløg
– Frugtskål med melon, jordbær, pomelo og verbenasukker
– Clafoutis med hindbær og dobbelt cremefraiche
– Yoghurt med sæsonens kompot og honningristet granola
– Og selvfølgelig økologisk kaffe fra Ønsk
Økologi
Vi har siden 2019 stolt kunnet præsentere Det Økologiske Spisemærke i sølv hvilket betyder, vi bruger mellem 60-90% økologiske råvarer i vores køkken og dette gælder selvfølgelig også i vores bageri.
Skal du bruge brød og kage til kontoret?
Som noget nyt tilbyder vi nu bageripakker til levering på din arbejdsplads. Kontakt vores kundeservice for mere info på [email protected] eller tlf. +45 20805200
Menukort
Brød og bagværk
Brød
Aamanns rugbrød – 45,-
med // uden kerner
Glutenfrit rugbrød – 55,-
Sandwichbrød – 70,-
Sandwichbrød 1/2 – 45,-
Hvedebrød – 45,-
Kernebrød – 45,-
Ølandsbrød – 45,-
Boller
Håndværker – 12,-
Hvedebolle – 12,-
Kernebolle – 12,
Müslibolle – 12,-
Teboller – 12,-
med // uden rosiner
Surdejsbolle – 17,-
med økologisk smør
Surdejsbolle – 30,-
med økologisk smør og ost
Wienerbrød og kager
Croissant – 30,-
Kanelsnegl – 25,-
Frøsnappersnegl – 25,-
Spandaur – 25,-
Kardemommesnurre – 25,-
Scones – 20,- (kun i weekenden)
Flødeskumskage – 45,-
Delivarer
Aamanns yoghurt – 45,-
med bærkompot og honningristet granola
Sild – 85,-
Hønsesalat – 75,-
Æggesalat – 55,-
Aamanns Granola – 65,-
Kaffe bønner fra Ønsk – 90,-
Kaffekort
Espresso – 35,-
Americano – 35,-
Machiatto – 40,-
Cortado – 40,-
Flat White – 45,-
Cafe Latte – 45,-
Capuccino – 45,-
Iskaffe – 45,-
Filterkaffe – 30,-
Te – 45,-
Drikkevarer
Appelsinjuice fra Depanneur – 30,-
Æblemost fra Rebæl – 30,
Citronlemonade fra Rebæl – 30,-
Hyldeblomst lemonade fra Rebæl – 30,-
Fersken iste fra Rebæl – 30,-
Arranciata Rossa fra Depanneur – 30,-
Limonata fra Depanneur – 30,-
Sparkling Apple fra Depanneur – 30,-
Adresse
Kildepladsen 8
1799 København V
Åbningstider
BAGERi
Alle dage
07.30-16.30
MORGENMAD
Lørdag og søndag
08.00-11.00
