Brænder du for at skabe professionelle events i smukke omgivelser og vil du lære af nogle af branchens dygtigste?
Aamanns søger en Eventkoordinator-elev, der vil være med til at løfte vores gæsteoplevelser på tværs af nogle af Københavns mest ikoniske steder.
Om stillingen
Som Eventkoordinator-elev hos Aamanns får du en central rolle i planlægning og afvikling af events fra 10-600 gæster. Du vil opleve en hverdag, hvor gastronomi og gæsteoplevelser går hånd i hånd, og du får lov til at arbejde i unikke rammer.
Du vil være en del af et erfarent og passioneret team, der planlægger events på:
- Det Kongelige Teaters Skuespilhus
- Det Kongelige Teaters Gamle Scene
- Aamanns restauranter (1921, Replik og Genbo)
- Vores eget eventvenue Aamanns Køkken på Refshaleøen
Din primære base bliver på vores kontor på Refshaleøen, men du vil indimellem også have arbejdsdage på vores øvrige lokationer i København i forbindelse med afvikling og kundemøder.
- Salg, koordinering og praktisk afvikling af events, som f.eks. bryllupper, receptioner, konferencer, møder, middage mv. for både firma- og privatkunder
- Koordinering med interne teams, leverandører, samarbejdspartnere og kunder
- Udarbejdelse af tidsplaner og logistik
- Planlægning og indkaldelse af eventtjenere
- Bestilling af varer til events f.eks. drikkevarer, DJ, blomster mv.
- Diverse forefaldende administrative opgaver og praktiske serviceopgaver
- Sikre høj kvalitet i gæsteoplevelsen – fra første kontakt til afsluttet event
Vi forestiller os, at du:
- Har et naturligt servicegen og en professionel tilgang til gæster og samarbejdspartnere
- Trives i et miljø med mange opgaver i spil og er god til at holde overblik
- Er struktureret, ansvarsfuld og løsningsorienteret
- Er nysgerrig, lærevillig og klar på at tage fat – både bag skrivebordet og på gulvet
- Har gode kommunikationsevner
- Taler og skriver dansk og engelsk
- Har tjenererfaring er en stor fordel
- Opfylder adgangskravene til eventkoordinatoruddannelsen og har taget grundforløbet
Vi tilbyder
- En unik elevplads i krydsfeltet mellem gastronomi, kultur og events
- Daglig sparring med erfarne kolleger og mulighed for at lære hele processen fra A til Z
- En afvekslende hverdag med både kontorarbejde, praktisk koordinering og eventafvikling
- En spændende arbejdsplads i konstant udvikling
- Godt samarbejde og kollegaskab
- Københavns bedste frokostordning
- Gode personalerabatter og sociale arrangementer
- Elevløn efter gældende overenskomst
When I started at the deli 4 years ago I was merely sure about my career but now with support from my colleagues and Aamanns I have been developing as a chef and now it is not just a job but my passion. Working at Aamanns I have been getting immense opportunities and recognition which I felt really important for work satisfaction. On top of that, as a chef, I have learned about time management, stress management, work ethics, teamwork. communication and many more.´
Ansøgning
Send din ansøgning og CV til [email protected] senest 15. januar 2026, og skiv ”Eventkoordinator-elev” i emnefeltet.
Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når vi finder det rette match.
Vi glæder os til at høre fra dig!
Klik her og læs mere om Aamanns. Du finder os også på Facebook, Instagram og LinkedIn
Om Aamanns
Om Aamanns
Som ansat hos Aamanns bliver du en del af et energisk arbejdsmiljø drevet af mennesker med passion for det, de laver og en mission om at udvikle os fagligt og som arbejdsplads. Der kan til tider være tryk på og tempoet kan være højt, derfor arbejder vi hver eneste dag for at levere oplevelser, der kan mærkes både for vores gæster og for vores ansatte. Du bliver lært grundigt op, så du er klædt på til at varetage dine opgaver, og hurtigt kan blive en del af et godt fællesskab, hvor du bliver set og hørt, hvis du har noget på hjerte.
Kan man revolutionere noget så banalt som smørrebrød?
Grundidéen bag Aamanns er udsprunget af grundlægger Adam Aamanns kærlighed til det danske køkken og i særdeleshed smørrebrødet, der gennem årtier er blevet uretfærdigt behandlet gennem industriel masseproduktion. Tørt og kedeligt rugbrød, maskinskåret, nitritfyldt pålæg uden smag forsøgt skjult under et bjerg mayonnaise og en slasket agurk som pynt.
En grufuld skæbne for et stykke gastronomi, der kan så meget mere.
Adam Aamann gjorde det til sin mission at (gen)åbne danskernes øjne for alt det, det danske frokostkøkken kan ved at vende blikket tilbage til de stolte, gamle traditioner, hvor kvalitetsråvarer, økologi og smag er i højsædet. Det resulterede i åbningen af Aamanns Deli & Takeaway i december 2006.
Aamanns består i dag af nedenstående forretninger.
- Aamanns Deli & Take Away (siden 2006)
- Aamanns Etablissement, frokostrestaurant (siden 2009-2022)
- Aamanns Frokostordning (siden 2015)
- Aamanns Køkken & Event, venue og kantine på Refshaleøen (siden 2015)
- Aamanns 1921, restaurant (siden 2017)
- Aamanns Replik i Skuespilhuset (2021)
- Aamanns GENBO (2022)
- Aamanns Botanical Senses (sæbeserie og lotion)
- Aamanns Kryddersnaps (snaps-serie i samarbejde med Braunstein)
- Aamanns kogebøger
Innovation og tradition er to sider af samme sag
Det er stadig kærligheden til det danske frokostkøkken, der er selve grundstenen i Aamanns – og det skinner igennem i både vores frokostetablissementer og Michelin-anbefalede restauranter. Hver eneste ret er skabt med ønsket om at give nye smagsoplevelser med afsæt i de gamle traditioner, hvor god kvalitet, sæsonaktuelle råvarer, økologi og dyrevelfærd var et vilkår – ikke en holdning.
Og derfor handler Aamanns ikke om at revolutionere den gastronomiske scene. Det handler om at finde tilbage til den gode smag – og gøre den endnu bedre gennem nye og moderne fortolkninger.
