Frokost

FROKOST
Aamanns Replik i Skuespilhuset er et grønt åndehul midt i København, hvor du kan spise i unikke rammer og nyde den enestående udsigt til vandet.
Vi laver alt fra bundet med ordentlige råvarer og vi gør os umage for at skabe overraskende smags-sammensætninger med respekt for den klassiske smørrebrødstradition.

Vores frokostmenuer består af Aamanns kendte smørrebrød eller af en 2-retters menu, bestående af en varm ret og en dessert.
For selskaber fo 20-140 gæster har vi sammensat nedenstående pakker som er til inspiration.

Vi sammensætter gerne alternativer sammen med jer.

Aamanns 21.08.23 Replik11312 copy

SMØRREBRØDSMENUEKSEMPEL

Små kartofler med syltede løg, fermenterede grønne tomater,
purløg røget mayonnaise og karse

Islandsk koldrøget laks med rødbeder rødløg,
friskost, sennepskorn og peberrod

Hønsesalat med rå æbler, bladselleri,
porrer, karse og sprøde sortkålchips

Vi arrangerer også mange andre spændende events

  • Alle locations
  • Aamanns Køkken & Events
  • Aamanns 1921
  • Aamanns Replik
  • Aamanns Etablissement
  • Catering
  • Gamle Scene
  • Skuespilhuset
årstidsmenu
Catering

Årstidsmenuer

Vores populære menuer til højtidens fester eller det store kolde bord

Aamanns Køkken & Events

Frokost

Vi serverer glædeligt vores berømte smørrebrød ellers vores frokostmenu på buffet eller family-style på bordene.

Konfirmation_refshaleoen
Aamanns Køkken & Events

Middag

Vores venue, Aamanns Køkken & Event, ligger i B&W’s tidligere lagerlokaler på Refshaleøen

Aamanns Etablissement

Selskaber

Aamanns Etablissement er vores første restaurant, som åbnede i 2009. Gennem alle årene er velsmag, gode råvarer og ægte kokkehåndværk gået hånd i hånd med nærværende service.

Gamle Scene

Selskaber og events

Aamanns Replik står for forplejningen både i Skuespilhuset og på Gl. Scene.
Vælges det at afholde et event på Gl. Scene, vil der ofte være nogle helt særlige ønsker til at skabe en unik opleves for gæsterne.

Skuespilhuset

Møder og konferencer

Det Kongelige Teaters Skuespilhuset ved Ofelia Plads – et af byens flotteste arkitektoniske bygninger.

Skuespilhuset

Reception og middag

Restaurant Aamanns Replik er placeret i Skuespilhusets store foyer hvor vi afholder vi store og mindre events, møder og konferencer.

Aamanns Replik

Frokost

Aamanns Replik i Skuespilhuset er et grønt åndehul midt i København, hvor du kan spise i unikke rammer og nyde den enestående udsigt til vandet.

Aamanns Replik

Middag

For større selskaber er det let og afslappende at vælge vores velsmagende teatermenu med 7 retter, der serveres af to omgange: først det salte og så det søde.

Aamanns 1921

Aften

Om aftenen serverer vi et udvalg af danske klassiske retter som f.eks. vores anmelderroste krebinet med kantareller, tyttebær og klassisk veloutésauce.

Skriv til os

Skriv til os – så finder vi sammen en løsning, der passer til dine ønsker og budget. Vi kontakter dig hurtigst muligt.