Østerbro
Nyd smørrebrød i uformelle omgivelser, eller tag det med videre. Det økologiske spisemærke i sølv.
Takeaway
Udover vores Deli og Takeaway der ligger i Carlsberg Byen, er det her du kan afhente din mad, hvis du har bestilt i vores webshop. Du kan bestille vores mad til afhentning eller levering i storkøbenhavn alle ugens dage.
Vi pakker alt vores smørrebrød i de FSC-godkendte æsker, vi selv har designet, så de passer perfekt til vores smørrebrød. Æskerne er lavet af et ekstra kraftigt papirmateriale med skillevægge mellem hvert stykke, således smørrebrødet altid står flot og adskilt, når du modtager det.
Spisested
Aamanns Deli og Takeaway på Østerbro er vores oprindelige spisested fra 2006. Besøg delien til en hurtig og uformel frokost. Designet er lyst og stilrent og møblerne er håndlavede af massivt egetræ. Vi har et lille udvalg af håndlavede øl, sodavand og vores egne snapse. Det er desværre ikke muligt at reservere bord i Aamanns Deli og Takeaway, men du er altid velkommen til at komme forbi og se om der skulle være et bord ledigt.
Ønsker du at være sikker på, at der er et ledigt bord henviser vi til vores øvrige restauranter, Aamanns 1921 i København K, Aamanns Replik der ligger i Skuespilhuset eller kom forbi til Byens Bedste Smørrebrød hos Aamanns Genbo i Carslberg Byen.
Økologi
Vi har siden 2019 kunne bryste os med Det Økologiske Spisemærke i sølv, hvilket betyder, vi bruger mellem 60-90% økologiske råvarer i vores køkken.
Smørrebrød til fødselsdag, reception eller private fester?
Har du brug for smørrebrød til en større begivenhed?
Læs mere om smørrebrød fra østerbro her eller kontakt vores kundeservice på [email protected] eller tlf. +45 20805200.
Menukort
-
Menu
Smørrebrød
Alt smørrebrød serveres på Aamanns økologiske maltrugbrød som er bagt med rug fra Østagergaard og mask fra Herslev Bryghus.
Vi anbefaler 3 stykker pr. person
Rødbedetatar – 75,-
med boghvede, æbler, forårsløg og sennepsemulsion (VG)
Kartoffel – 75,-
med røget emulsion, syltede løg, radiser, sprød kartoffel og purløg (VG)
Avocado – 75,-
med grøn cashewcreme, syltede salatløg, kål og rugchips (VG)
Gammeldags modnede sild – 75,-
med creme fraiche, kapers, tomatrelish, forårsløg og ristede boghvedekerner
Æg og håndpillede rejer – 75,-
med citronmayonnaise, syltede tomater, glaskål og ristede mandler
Koldrøget laks – 85,-
med dildmayonnaise, æbler, syltede løg, frisésalat, fennikel og rugkrummer
Hønsesalat – 80,-
med honning, sennep, citron, selleri, æbler, hjertesalat og sprødt kyllingeskind
Rørt oksetatar – 80,-
med løvstikkemayonnaise, rabarber, glaskål, ristede hasselnødder og citrontimian
Roastbeef – 80,-
med bearnaisecreme, syltede agurker, svampe og sprød kartoffelLunt smørrebrød
Svampetoast – 140,-
med stegte svampe, Marsala, æbler, creme fraiche, citronskal og persille
Håndpillede rejer – 165,-
på smørristet surdejsbrød med kryddermayonnaise, syltede salatløg, tørret tomat og urter
Paneret og smørstegt rødspætte – 145,-
med rodfrugtremoulade, syltede rødløg og urter
Paneret og smørstegt rødspætte med rejesalat – 160,-
med selleri, bagt hvidløg, syltede rødløg og urter
Hønsesalat – 130,-
på smørristet surdejsbrød med syltede rødløg, bladselleri, bacon og urter
”Byg selv” frikadeller – 110,-
af kalv og flæsk med kartoffelsalat og radiserMenuer
Favoritterne – 345,-
rødspætte kartoffel hønsesalat citronfromage
Dem i sæson 235,-
laks hønsesalat roastbeef
De grønne – 215,-
kartoffel avocado rødbedetatarOst og Dessert
Dronning Victoria – 75,-
med rabarber-vaniljemarmelade, ristede mandler og kørvel
Citronfromage – 60,-
med polynesisk vanilje og citronskal 60,-
Mandelkage – 60,-
med blå birkes, marcipan, vaniljecreme og ristede mandler
Chokolademousse – 60,-
med 60% Valrhona Oriado chokolade og kakaonibs -
Drikkevarer
Økologiske øl – 65,-
India Pale Ale, Aamanns/Herslev, 7,3%
Hvedeøl, Herslev, 5%
Pilsner, Herslev, 5,5%
Under solen, Herslev, 0,5%Aamanns snapse
Sæsonens varianter – 55,-
Porse – 3cl
Rugbrød – 3cl
Æble-Peberrod- Citron – 3cl
Skovmærke – 3cl
Snapsebræt – 145,-Smag 4 af vores snapse
Vin
Hvidvin – Riesling – St. Antony, 11,50%
Vin pr. glas – 85,-
75cl – 295,-
37,5cl – 200,-Rødvin – Montefalco Rosso – Di Filippo, 14,1%
Vin pr. glas – 85,-
75cl – 295,-
37,5cl – 200,-Økologisk saft, sodavand og vandSodavand fra Depanneur – 40,-
Sparkling Rhubarb
Aranciata Rossa
LimonataLemonade fra Rebæl – 40,-Citron Lemonade
Hyldeblomst Lemonade
Fersken Iste
ÆblemostAamanns kildevand – 25,-Med eller uden brus
Adresse
Øster Farimagsgade 10
2100 København Ø
Åbningstider
take-away
Mandag-Søndag
10.30-19.30
In house
Mandag-Søndag
12.30-19.30